据河南省商务厅监测，上周全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格以稳为主。分大类看，猪肉、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水产品、食糖价格上涨，粮食、桶装食用油、水果价格回落，食盐、奶制品价格稳定。

　　猪肉价格涨幅扩大。8月中旬，受台风天气影响，生猪供应减少，且运输受阻，调运不畅，收购难度加大，市场猪肉价格涨幅扩大。上周全省猪肉零售均价为31.27元/公斤，较去年同期上涨22.91%；牛肉零售均价为58.17元/公斤，较去年同期下降2.49%；羊肉零售均价为60.09元/公斤。数据显示，生猪存栏和能繁母猪存栏同比降幅逐月扩大，预计后期市场猪肉供应依然偏紧，价格仍将高位运行。

　　粮油价格略有回落。上周全省粮食零售均价为5.38元/公斤，较前一周下降0.19%；桶装食用油零售均价为15.37元/升，较前一周下降0.07%。目前，全省粮油市场供应充足，购销平稳，预计后期粮油价格仍将以稳为主，波动不大。

　　白条鸡、鸡蛋价格双双上涨。猪肉价格持续走高，拉动禽类等相关替代品价格上行。上周全省白条鸡零售均价为17.05元/公斤，较前一周上涨0.65%；鸡蛋零售均价为9.68元/公斤，较前一周上涨2.43%。目前，蛋鸡依旧处于产蛋淡季，加之中秋节备货影响，鸡蛋需求增加，预计后期鸡蛋价格将呈小幅上涨态势。

　　蔬菜价格持续上涨。上周全省蔬菜批发均价为2.84元/公斤，较前一周上涨3.2%，监测的18个品种“10涨8跌”。从具体品种看，叶类菜全部上涨，其中油菜、生菜、大白菜、芹菜、圆白菜分别上涨18.32%、11.15%、10.27%、8.1%、7.64%；瓜果类菜中的黄瓜、苦瓜、茄子、洋葱、西红柿分别上涨18.6%、14.75%、8.2%、4.12%、3.7%。近期，全省天气变化频繁，高温降雨天气增多，叶类菜产量受损，预计后期蔬菜价格仍有上涨的可能。

　　水产品价格小幅波动。上周全省水产品批发均价为14.13元/公斤，较前一周上涨1.87%。其中淡水鱼中的鲫鱼、鲤鱼、草鱼均有上涨；海水鱼中的大黄花鱼上涨0.66%。预计后期水产品价格仍以小幅波动为主。

　　水果价格整体回落。上周全省水果批发均价为4.4元/公斤，较前一周下降2.0%。其中梨、葡萄、苹果、香蕉均有下降。随着早熟品种梨、苹果的陆续上市，水果整体供应增加，预计后期价格将继续回落。